Ingredienti
- 200 g zucchero
- 200 g farina
- 20 gburro o panna
- 2 uova
- 1 scorza di limone
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- mele
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montate a neve gli albumi e mettete da parte, poi mettete nel boccale lo zucchero e i tuorli delle uova e frullate per qualche secondo. Poi aggiungete la farina, la bustina di lievito e il bicchiere di latte e mescolate nuovamente a velocità 2 per circa 40 secondi.
Aggiungete gli albumi montati a neve, la scorza di limone e il burro o panna e mescolate per altri 30 secondi all'incirca.
Mettete l'impasto in una teglia tonda foderata di carta da forno e aggiungete sopra le mele sbucciate e tagliate a fette e poi infornate per 40 minuti a 180 gradi. Non aprite il forno nei primi 20 minuti di cottura.
Volendo si possono mettere anche dei pezzi di mela nell'impasto oltre che in superficie per renderla ancora più morbida.
Per avere la torta più dorata potete cospargere la sua superficie con uno o due cucchiai di zucchero prima di metterla in forno.
A scelta si possono mettere anche un paio di nocciole tostate e tritate nell'impasto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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