Ingredienti
- 100-130 gr cioccolato con nocciole
- 10-12 amaretti piccoli
- 4 uova
- 200 gr burro
- 200 gr zucchero
- 150 gr farina spadoni (con lievito)
- 1 bicchierino di rum o cognac
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Divididere i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve. Mettere in frigorifero
Tritare il cioccolato e gli amaretti 10 sec. vel. 8. Mettere da parte
Sbattere il burro con lo zucchero 30 sec. vel. 3-4
Aggiungere i tuorli uno alla volta dal foro del coperchio continuando a montare a vel. 3-4
Aggiungere il cioccolato con gli amaretti, la farina e gli albumi precedentemente montati a neve. Il composto dovra' essere bello cremoso.
Infornare in forno statico per 40 min. a 180°
Una volta raffreddata cospargere con zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, due domande: al posto degli alcolici cosa suggerisci? La pasta sfoglia nn la metti? grazie !
Complimenti, l'ho provata ed è stato un successo!!! grazie
Sembra deliziosa, la proverò subito!
ma una curiosità deve essere alta va bene una tortiera da 22 cm di diametro?
Dimenticavo....il rum o cognac va aggiunto alla fine dopo avere amalgamato gli albumi !!
