Ingredienti
- 200 gr. farina bianca 00
- 2 uova, intere
- 1 bicchiere di olio, di mais
- 1 bicchiere di farina di cocco, (facoltativo - togliere se non si vuole sentire troppo il sapore)
- 1 vasettoe 1/2 yogurt al cocco
- 150 gr. zucchero
- 150 gr. sciroppo alla menta
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 125 gr. gocce cioccolato
- 1 pizzico di sale
- X LA GLASSA AL CIOCCOLATO
- ING. 100 gr. cioccolato fondente
- 200 gr. zucchero
- 100 gr. acqua
- 30 gr. burro morbido.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale zucchero, uova, sale 1 MIN. VEL.3
Aggiungere yogurt, vanillina, farina di cocco, olio, farina bianca, sciroppo alla menta, 1 MIN. VEL. 3,
Spatolando per evitare i grumi. Passare le gocce di cioccolato in un cucchiaio di farina bianca e inserirle dal foro del coperchio 30 SEC. VEL 1 Per ultimo il lievito VEL 1 SEC.30.
Mettere in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere per 30/35 MIN a 160/170°, controllando la cottura con uno stecco di legno (si inserisce nel centro e deve uscire asciutto).
Quando la torta è fredda metterla su un piatto di portata e ricoprire con la glassa al cioccolato
PROCEDIMENTO PER LA GLASSA Fare lo zucchero a velo 30 SEC. VEL TURBO, inserire il cioccolato a pezzi e tritare 20 SEC. VEL.7.Unire burro, acqua e zucchero: 70°, 6 MIN VEL.4 spalmare sulla torta e prima che si raffreddi fare cadere una pioggia di farina di cocco.
E' molto buona e di grande effetto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
io tm 31 come faccio a convertire le funzioni?
cielo
Baby
L'ho fatta ieri sera e l'ho assaggiata questa mattina. Buonissima!!! Un sapore proprio particolare.
Consiglio a tutti di provarla!!!
La glassa mi è venuta molto liquida è normale? Una volta guarnita va conservata in frigor?
Grazie
Moni78
:O
la fotoooo.... bella parola se la sono mangiata tutta prima che riuscissi a farla... ma la prossima guai a chi tocca! 
cmq ai bambini piace l'idea di mangiare una torta come dicono i miei..... ALIENA ..... per quanto riguarda lo sciroppo credo che vada a gusto..... ad esempio se si mette lo sciroppo d'arancio potrebbe essere una variante alla classica sacher....no???:O ciao baby
"coperchio chiuso"
Baby
si si ci vuole una foto....lo sciroppo di menta nn m entusiasma.....s può cambiare con un altro sciroppo o liquore?
Foto, fotoooooo!!!
Cristina da Roma
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