Ingredienti
- 600 g di cioccolato fondente al 70%, . a pezzi
- 400 g di burro, a pezzi
- 10 uova, (da 60 g)
- 400 g di zucchero
- zucchero a velo q.n. per decorare (o cacao in polvere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Tagliare il cioccolato a pezzetti e metterlo nel boccale, tritare: 10sec/vel. 9, riunire sul fondo con la spatola.
2. Unire il burro a pezzetti e sciogliere: 10 min/50°/vel 2
3. aggiungere le uova e lo zucchero, montare: 1 min e 30 sec/vel 4
4. versre il composto nelle 3 teglie, cuocere in forno caldo ventilato 190ç per 10 min
5. le torte risulteranno morbide, fare raffreddare e servire spolverate con zucchero a velo o cacao amaro. La consistenza delle torte sarà morbida come quella di un cioccolatino.
6. si possono conservare coperte con pellicola alcuni giorni in frigorifero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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É senza farina questa ricetta?
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