Ingredienti
- 120 g di amaretti
- 200 gdi zucchero semolato
- 200 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente
- 100 g di farina
- 4 uova
- zucchero vanigliato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale gli amaretti, lo zucchero e il cioccolato e tritare finemente. Aggiungere il burro a pezzetti, la farina e i soli tuorli e amalgamare. A parte, montare a neve soda gli albumi e aggiungerli nel boccale. amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo spatolando se serve.
Mettere il composto in una teglia di diametro 24 o 26 imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 170° per 30 minuti (comunque regolarsi in base al proprio forno).
A cottura ultimata, fare raffreddare e cospargere (se piace) con zucchero vanigliato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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