Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
0 g
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 21
published: 17-04-2012
modificata: 09-10-2017

Ingredienti

Per la pasta:

  • 300 g farina
  • 150 g zucchero
  • 100 g burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1/2 bustina lievito per dolci

Per la crema:

  • 20 g burro
  • 2 uova
  • 2 fette ananas fresco
  • 2 limoni, solo il succo
  • 100 g zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:
  2. Inserire tutti gli ingredienti per la pasta nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" ed impastare 1 min. vel. 6;
  3. Dividere l'impasto in due, uno più grande e uno più piccolo;
  4. Stendere il pezzo più grande in modo che anche i bordi della tortiera siano coperti dalla pasta ed adagiarla nella tortiera con la carta forno;
    5. Per la crema:
  5. Aggiungere il succo dei limoni, lo zucchero, le uova e il burro, cuocere per 10 min. 90° vel. 2;
  6. Far raffreddare la crema;
    7. Composizione:
  7. Stendere il secondo impasto, versare la crema nella tortiera, sull'impasto;
  8. Coprire con la pasta e chiudere i bordi;
  9. Infornare a 180° per 30 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Merenda/Ora del tè Fuoripasto Dessert Cottura in forno Torte

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Torta alla crema di ananas
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