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Preparazione
40min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

torta

  • 200 g farina 00
  • 50 g farina di cocco
  • 3 uova
  • 160 g zucchero
  • 120 g yogurt greco
  • 60 g burro
  • 350 g frutta mista fresca
  • 1 succo di limone
  • 2 cucchiai Rum
  • 1 bustina lievito per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. In una ciotola mettere la frutta fresca( io ho messo una banana, 2 kiwi, dei lamponi una mela) tagliata a pezzetti, spremere il limone e aggiungere il rum, lasciare macerare per mezz'ora.

    Nel Boccale coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito e asciutto montare le uova e lo zucchero 5 min. vel.3 37° aggiungere lo yogurt il burro morbido, le due farine e il lievito mescolare 30 sec. vel. 4.

    Imburrare una teglia da 26 cm. versarvi sopra l'impasto, aggiungere la frutta ben scolata dal succo, infornare per circa 35/ 40 min. in forno caldo a 180°. Fate sempre la prova stecchino e regolatevi col proprio forno.

Consiglio

Torta molto soffice, ottima per colazione e merenda.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta alla frutta - Contest tricolore

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