Ingredienti
- 250 gr. di ricotta di mucca
- 250 gr di zucchero
- 75 gr di cioccolato amaro in polvere
- 80 gr di farina
- 1 bustina di lievito, x dolci
- 3 uova, intere
- 100 gr di burro fuso
- Per la glassa:
- 150 gr di cioccolato fondente o al latte
- 40 gr di panna fresca
- confettini colorati q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere la ricotta e lo zucchero nel
"coperchio chiuso" vel 3 per 30 sec.poi inserire tutti gli altri ingredienti tranne il burro vel.4 per 1 min.Quando il composto è diventato bello e cremoso aggiungere dal foro con le lame in movimento il burro sciolto ma non troppo caldo vel. 5 per 40 sec.Foderare una tortiera del diametro di 26-28 cm con la carta da forno o se preferite imburratela e infarinatela bene versare il composto livellare e mettere in forno caldo a 170° per circa mezz'ora fate la prova stecchino.Quando è cotta lasciarla raffreddare e preparare la glassa :mettete la panna a scaldare (non deve bollire) tirare via dal fuoco e mettere i pezzi della cioccolata e farli sciogliere mescolando , quando sarà bella cremosa stendere sulla torta e cospargere con i confettini colorati a piacere.E' davvero ottima e veloce sia per i bambini che per gli adulti ...farete un figurone!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima questa torta,l'ho fatta per la festa del papà!!!L'avevo vista in Tv e mi incuriosiva molto e volevo inserirla anch'io nel ricettario,ma mi hai preceduta!Ti consiglio di aggiungere le foto farà più effetto!!!un bacio....
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