Ingredienti
per l'impasto
- 130 grammi zucchero
- buccia di limone
- 120 grammi olio di semi di girasole
- 170 grammi farina 00
- 40 grammi cocco grattugiato
- 4 albumi montati a neve
- 1 bustina lievito per dolci
per decorare
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Montare gli albumi a neve come da ricettario oppure con frustino elettrico e mettere da parte.
Frullare zucchero e buccia di limone 15 sec. vel.7, unire l'olio, la farina e il cocco e impastare 20 sec. vel.4 spatolando.
Aggiungere gli albumi montati e il lievito e mescolare per 1 min.vel.3, spatolare e poi altri 10 sec. vel.4.
Infornare a 180° per 25 min. Quando è fredda cospargere di zucchero a velo.
per l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Veloce e pratica . Buon sapore gusto leggero. W il cocco
Mi fa piacere che ti sia piaciuta!
Angela
Eh invece, sara' che a me piace molto il cocco, e' piaciuta veramente tanto, oltre ad essere anche molto morbida
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Grazie mille!!! Eppure non lo ritengo un dolce eccezionale rispetto ad altri che ho postato, ma la cosa buona è la possibilità di riciclare gli albumi.
ciao
Angela
Ecco qua la tua torta
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Ciao Angela, finalmente ieri sera ho avuto il piacere e l' onore di provare un' altra tua ricetta, visto che sono veramente una garanzia
che dire non buonissima ma di piu' 
, poi la cosa che mi piace di piu' di questa tua ricetta, che gli albumi si possono aggiungere tranquillamente nel bimby, grazie mille, sicuramente la faro' tantissime altre volte, visto che e' un' ottima torta ricicla albumi 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Mi fa piacere! Grazie per il tuo commento.
Angela
Buona ! Sebbene fossi scettica sull'incorporare gli albumi nel bimby, ho seguito pari pari la ricetta: successo!
ATTENDO TUE NOTIZIE!!!!
Angela
Non vedo l'ora di farla