- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 400 g carote
- 150 g farina di riso finissima
- 150 g farina di mandorle
- 3 uova
- 180 g zucchero
- 1 bustina lievito
- 100 g olio di semi
- 40 g mandorle in scaglie
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180 gradi.
Tagliare le carote a rondelle e mettere nel boccale 5 secondi velocità 5. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere la farina di riso e la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito e mescolare
"antiorario" 15 secondi velocità 4.Riunire sul fondo.Aggiungere le uova e l'olio di semi e mescolare
"antiorario" 20 secondi velocità 4.Mettere l'impasto in una tortiera e cospargerlo con le mandorle in scaglie sulla superficie.
infornare a 180 gradi per 40 minuti.
buon appetito!!!!!
Per fare l'impasto
Cottura
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima, very good.
giuly
300 g di farina 00. La bontà di questa torta pero sta proprio nella leggerezza delle due farine indicate...ti consiglio di usare quelle!!!
300 grammi di farina 00 totali al posto di 150 di riso e 150 di mandorle
io ho fatto un milione di volte un altra ricetta del sito
TORTA CAROTE LEGGERA utente ciuchino che utilizza farina 00 per il resto identica ed e' buonissima
giuly
Ma se volessi utilizzare la farina normale, che dosaggio e che farina dovrei usare?
Grazie
sembra ottima
appena arriva il mio bimby( sono in attesa ancora aspetto... 
) la provo subito 
essendo la torta senza glutine
ti consiglio di specificarlo nel titolo cosi' chi fa una ricerca mirata poiche' soffre di celiachia te ne sara' riconoscente 
giuly
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