- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- pizzico di sale
- 3 uova, intere
- 200 gr zucchero
- 80 gr olio extra vergine
- 230 gr latte intero o p.s.
- 220 gr farina 00
- 1 bustinalievito pan degli angeli
- 2 mele, gialle
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale sale e uova 40 sec. vel 4; zucchero 40 sec. vel.; olio 40 sec. vel. 4; latte 40 sec. vel. 4; farina e lievito 1 min. vel. 4; Imburrare ed infarinare la tortiera, aggiungere un fondo di composto, poi 1 mela sbucciata, tagliata a spicchi e poi a fettine, finire poi di aggiungere tutto il rimanente composto e adagiarvi per ultimo l'altra mela sbucciata, tagliata a spicchi e poi a fettine. Cuocere a forno preriscaldato per 35 min. a 180°. Toglere un attimo la torta dal forno, rovesciarla su un piatto e rimetterla nel forno con il fondo in alto, avendo cura di coprirla con l'alluminio. Continuare la cottura per altri 10 min. a 180°. A piacere spolverare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono contenta che ti sia piaciuta. In realtà io capovolgo la torta soprattutto per non fare gonfiare la superficie, mentre la copro per evitare che si colori troppo..
ciao
Bella e buona! Io non ho fatto questa storia di capovolgere la torta a mezza cottura, si è cotta in forno in 55 minuti a 185ºC.
Scusa, ma lo zucchero non ci va nell'impasto?
francesca
azz ...... 50 e 45 ore mi sembrano un pò troppe
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