- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 200 g pane secco a pezzi
- 200 g amaretti secchi
- 170 g zucchero
- 200 g cioccolato fondente
- 1 bustina lievito vanigliato per dolci
- 250 ml di panna liquida
- 2 uova
- 1 bicchiere Piccolo di Sassolino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti nel boccale il pane secco, gli amaretti e il cioccolato a pezzi poi trita 20 sec a vel. 6.
Apri il coperchio e inserisci tutti gli altri ingredienti e imposta 1 minuto e 30 vel. 4. Trasferisci l'impasto nella teglia e metti in forno a 180'per circa 25 minuti. Controlla eventualmente la cottura dell'impasto con uno stuzzicadenti ( non deve attaccarsi).
Per fare l'impasto
Consiglio
Invece di utilizzare un bicchiere piccolo per il sassolino, puoi riempire il fondo del misurino.
la torta di pane potrebbe sembrare esternamente un po' dura, ma se la fai riposare nel forno finché si raffredda e poi la trasferisci su una tortiera con il coperchio, ottieni un'ottima torta che potrai mangiare a colazione o come dolce arricchendolo, quando lo servi, con un cucchiaio o di panna o di mascarpone.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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