Ingredienti
- 275 GR DI FARINA
- 300 GR DI ACQUA
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 4 uova
- 1 CUCCHIAINO LIEVITO DOLCI
- 100 GR DI VALLE'
- 1/2 litro di latte
- 4 ros, SI D'UOVO
- 250 GR DI ZUCCHERO
- 100 GR DI FARINA
- 1 bustina di, VANIGLINA
- LIMONE GRATTATO.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
METTERE ACQUA BURRO SALE E ZUCCHERO 5 MIN 100 VEL. 3 AGGIUNGERE FARINA LIEVITO 10 MIN. 90 VEL 3 OGNI 2 MINUTI FERMARE IL BIMBY E GIRARE. LASCIARE RAFFREDDARE E AGGIUNGERE LE 4 UOVA INTERE 20 SEC. VEL 6 METTERE IL TUTTO IN UNA SIRINGA E FARE LE ZEPPOLE METTENDOLE SULLA CARTA FORNO DOPO MEZZ'ORA DI RIPOSO FRIGGERLE NELL'OLIO BOLLENTE CON TUTTA LA CARTA , CHE SI STACCHERA' AUTOMATICAMENTE. PER LA CREMA LATTE ,I ROSSI D'UOVO ,FARINA , ZUCCHERO , VANILLINA E LIMONE METTERE TUTTO NEL BIMBY 8 MIN. 80° VEL 4
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, vorrei sapere a che gradazione vanno messe in forno e per quanto tempo!
Dido complimenti la tua ricetta è perfetta! sono ottime ! Io sinceramente non amo la frittura e quindi le ho messe in forno! eccezionali!
San Giuseppe si avvicina..proverò a farle anch'io!vorrei darvi un suggerimento: A Gallipoli dopo averle fritte si cosparge il miele !sono eccezionali!
tra colleghi di lavoro ed amici ho preparato 16 uova di zeppole. eccezionali
ciao ieri ho fatto le zeppole sono venute un capolavoro
magari tagliare della carta forno grande quanto il fondo della padella e su questa far lievitare 4 o 5 zeppole, pIù o meno, secondo il fondo della padella. MJai fatto.
Buona serata
Urgente! anche io non ho capito bene il procedimento.... domani è S. Giuseppe e vorrei farle. Grazie :roll: :?:
cindy64
Ciao scusa ma neanch\io ho capito bene come fare a friggerle, devo forse tagliare la carta da forno in modo da averne solo un poco sotto la zeppola ? Ci fai sapere, S. Giuseppe si avvicina. Grazie
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