- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 150 grammi zucchero di canna
- 150 grammi burro morbido a pezzetti
- 4 uova
- 1 pizzico sale fino
- 1 fiala aroma arancia
- 1 bustina vanillina
- 200 grammi farina di farro
- 100 grammi frumina
- 1 bustina Lievito in polvere x dolci
- 50 grammi succo di mandarino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
versare nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e il burro, frullare 2 min vel 4aggiungere le uova, il sale, la fialetta di arancia e la bustina di vanillina, frullare 30 sec vel 4
unire la farina, la frumina, il lievito, frullare 30 sec val 5
aggiungere il succo di mandarino o clementina, amalgamare 20 sec vel 4
ricoprire di carta forno uno stampo per plumcake, versare il composto e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti e a 200° per 20 minuti.
preparare il plumcake
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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