Ingredienti
- per la pasta:
- 250 gr. di farina
- 100 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- 3 tuorli
- 1 pizzico di sale
- la scorza di un limone
- per la crema:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 bicchieri di latte, caldo
- 1 limone, (la scorza e il succo)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la scorza e lo zucchero 15 sec vel.8aggiungere tutti glia altri ingredienti per la pasta 30 sec. vel.6, fare una palla e farla riposare in frigo avvolta nella pellicola per circa 30 minuti
nel frattempo preparare la crema
inserire nel
"coperchio chiuso" asciutto e pulito sa scorza e lo zucchero 15 sec. vel.8 aggiungere tutti glia altri ingredienti per la crema e cuocere 8 min. 90° vel.3, trasferire la crema in una ciotola di vetro a raffreddareriprendere la pasta e dividerla in due dischi, stendere il primo in una teglia(lasciare un pò il bordo alto), una volta raffreddata la crema versarla sulla pasta, mettere la pasta rimasta in uno schiacciapatate dai fori piccoli e lasciare cadere sulla crema, facendo attenzione a ricoprire il più possibile la superficie, una volta terminata la pasta si può muovere un pò l'impasto con una forchetta infarinata.
cuocere in forno statico a 180° per 40 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
il procedimento è semplice.speriamo mi riesca bene.
mi spiace....a me non è mai capitato!!!!!!!!!!
non sapreicosa consigliarti.....magari ritenta!!!!!!!!
Megghy
Ieri ho provato a farla ma mi è uscito un disastro
la pasta frolla si sbriciolava, la crema è venuta troppo soda e poi era poca.. boh
Lia
ok...fammi sapere!!!!!!!!!Megghy
Proverò anche la tua!!! Brava!!
Rory
un onore lully...la regina dei dolci...e della nutella!!!!!!!!Megghy
Molto invitante!! Io ho preparato diverse volte quella del libro base ed è buonissima, immagino anche la tua!!!
Rory
non sò come sia quella del l.b.....non l'ho mai fatta....questa la faceva sempre un'amica della mia nonnetta quando ero piccola e la mandava a casa mia perchè la divoravamo...col tempo mi sono presa la ricetta!!!!!!!!
Megghy
adoro le torte al limone, grazie Megghy!!!!
lully
mo grazie!!!!!!!!!! un bacione anke a te!!!!!!!!!!!!!
Megghy
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