Ingredienti
ad esempio pasta
- 5 uova
- 250 g zucchero
- 250 g mascarpone
- 250 g farina
- 3 pezzi succo e grattuggia di limone
- 1 bustina di lievito x dolci
ad esempio pasta
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e metteteli da parte.montate i tuorli con lo zucchero, poi aggiungeteci piano piano il succo dei limoni e poi a cucchiaiate il mascarpone.
aggiungete la scorza grattugiata e mescolate bene.
setacciate la farina e aggiungetela gradualmente.
sciogliete il lievito in due dita di latte e mescolatelo bene al composto.
infine, a mano e non con le fruste elettriche incorporate gli albumi a neve.
rivestite di carta da forno o imburrate ed infarinate uno stampo da 26 cm e versate il composto. Livellatelo spianando dal centro verso i l’esterno così da nn far uscire la torta a cupola.
infornate a 170 gradi per 35 minuti circa. Prima di sfornare fate la prova stecchino!!
per la decorazione ho usato tre foglie di limone e le ho poggiate sulla torta, ho spolverato con lo zucchero a velo e poi le ho tolte lasciando l’impronta delle foglie.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e metteteli da parte.Consiglio
si puo' sostituire il mascarpone con un formaggio spalmabile tipo philadelphia
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao. Vorrei provare a fare questa torta, ma ho bisogno di indicazioni più corrette circa il limone.
Cosa intendi per "3 PEZZI SUCCO E GRATTUGGIA DI LIMONE" ???
Forse succo e scorza di 3 lomini?
grazie
sembra buona... io ieri l'ho fatta, ma senza mascarpone.... ma credo che questa la proverò presto
lo proverò grazie
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