Ingredienti
- 100 gr di noci
- 190 gr di cioccolato fondente
- 120 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di latte
- 240 gr di farina tipo 00
- 3 uova
- gocce di cioccolato fondente confezionate e pronte all'uso (facoltativo)
- 1 bustina di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale le noci ed il cioccolato fondente (possibilmente reso in pezzi non troppo grossi) e tritare, portando gradatamente a velocità 7, mantenerla per circa 7-8 secondi, fino a sbriciolare il tutto molto finemente. Aggiungere il burro e il latte, scaldare a 50° vel. 1 per 2 minuti. Aggiungere le uova, lo zucchero, la farina e il lievito, e centrifugare per circa 1 minuto vel. 5/6 o, comunque, fino a quando l'impasto si sarà amalgamato bene. Versare l'impasto in una tortiera (io non la imburro, uso un foglio di carta da forno come base), versare le gocce di cioccolato e infornare per 35 minuti a 180° forno statico (precedentemete riscaldato). A cottura ultimata, ricoprire a piacere con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
elena
Ma .... senza zucchero? Grazie ciao
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