Ingredienti
- 100 gr di noci
- 190 gr di cioccolato fondente
- 120 gr di burro
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di latte
- 240 gr di farina tipo 00
- 3 uova
- gocce di cioccolato fondente confezionate e pronte all'uso (facoltativo)
- 1 bustina di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale le noci ed il cioccolato fondente (possibilmente reso in pezzi non troppo grossi) e tritare, portando gradatamente a velocità 7, mantenerla per circa 7-8 secondi, fino a sbriciolare il tutto molto finemente. Aggiungere il burro e il latte, scaldare a 50° vel. 1 per 2 minuti. Aggiungere le uova, lo zucchero, la farina e il lievito, e centrifugare per circa 1 minuto vel. 5/6 o, comunque, fino a quando l'impasto si sarà amalgamato bene. Versare l'impasto in una tortiera (io non la imburro, uso un foglio di carta da forno come base), versare le gocce di cioccolato e infornare per 35 minuti a 180° forno statico (precedentemete riscaldato). A cottura ultimata, ricoprire a piacere con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
hai ragione! avevo dimenticato di inserire lo zucchero nell'elenco degli ingredienti. Ora modifico subito! grazie!
elena
Ma .... senza zucchero? Grazie ciao
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