Ingredienti
- 200 gr. di farina
- 800 gr di mele
- 200 gr. di latte
- 100 gr di burro
- 200 gr. di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di, Vanilina
- 1 bustina di lievito
- 1 limone
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- sbucciate le mele e riducetele a fettine, quindi mettetele in un contenitore e bagnatele con il succo del limone, al quale prima avrete gratuggiato la buccia;
- nel
"coperchio chiuso" mettete le uova intere e lo zucchero e sbattete per 3 minuti a velocità 3
- aggiugete nel"coperchio chiuso" il burro precedentemente sciolto e sbattete ancora 1 minuto volocità 3
- a questo punto aggiungete nel"coperchio chiuso" tutti gli altri ingredienti, la scorza del limone, la bustina di lievito, la cannella, il latte, la bustina di vanilina, il sale e per ultima versale la farina e sbattete il tutto 3 minuti velocità 4i fino ad ottenere un composto omogeneo.
- aggiugete le mele nel"coperchio chiuso" che avrete sgocciolato dal succo del limone e mescolate lentamente 
"velocità soft" 
"antiorario" in modo che sia tutto ben amalgamato
- imburrate e infarinate una tortiera e versate il composto;
- cospargete la superficie con lo zucchero a velo mescolato con la cannella e infornate a 180° per circa 60 minuti.- a cottura ultimata lasciate raffreddare e cospargete nuovamente la torta con lo zucchero a velo mescolato con la cannella.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ho provato questa ricetta, la prima volta mi e' venuta stupenda, la seconda e la terza volta, e' venuta come se fosse stata fatta di molti strati di mele, ma senza farina, non capisco perche'. Grazie
Sandra
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ciao
Bella ricetta e spiegata molto bene: la proverò!
Ciao
prima le uova e lo zucchero (frullare), poi il burro sciolto (frullare ancora), poi tutti gli altri ingredienti e alla fine la farina (frullare).
uno volta che il composto è ben omogeneo aggiungere le mele che vanno prima scolate dal succo di limone con le quale erano state bagnate.
Vedrai che il risultato è ottimo.
Spero di esserti stato utile. Se non hai il Bimby puoi vedere la ricetta o altre ricette sul mio sito pubblicità non consentita sezione dolci
ma qual è l'ordine di inserimento degli ingredienti da seguire?