Ingredienti
- 250 gr di fecola di patate
- 50 gr farina 00
- 250 gr di zucchero
- 200 gr di margarina
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo x decorare
- x la crema al latte:
- 500 gr di latte
- 80 gr di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 100 gr di panna montata
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
nel
"coperchio chiuso" polverizziamo lo zucchero con la vanillina 15 sec. vel 7.unire le uova 1 min. vel 5 e poi la margarina 1 min vel 5. unire tutti gli altri ingredienti 1 min. vel 5.
versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cocere in forno preriscaldato a 180° x 25 minuti e poi a 200 x 10 minuti.quando sarà cotta ( io faccio sempre la prova con lo stuzzicadenti),facciamola raffreddare.
prepariamo la crema:
polverizziamo zucchero e vanillina 15 sec. vel 7, poi uniamo il latte, l'uovo, la farina e cuocere 8 min. 90° vel.4.
mettere la crema in un recipiente di ceramica e farla rafferddare, infine aggiungere la panna montata e mescolare.
quando la torta si sarà raffreddata, dividerla in 2 dischi e farcire con la crema. spolverizzare la torta con abbondante zucchero a velo ( io lo preparo al bimby con la vanillina),conservare in frigo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
bè a dire la verità umida non è....però se la preferisci un pò bagnata la prox volta la puoi bagnare con un pò di latte
ho fatto ieri la tua torta, ma mi è venuta un pò asciutta. deve venire così o ho sbagliato qualcosa?
Elisabetta
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