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Preparazione
3min
Total
33min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 07-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova, intere
  • 100 gr di olio di semi
  • 50 gr di burro o margarina
  • 50 gr di latte
  • 2 vasetti di yogurt alla vaniglia, ( o bianco)
  • 2 cucchiai colmi di, cacao
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito, x dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero e montare 2 min. vel. 6.

    Unire il burro  20 sec. vel 6 e poi farina,yogurt,olio,sale, vanillina, latte e mescolare 20 sec. vel. 6.  infine il lievito 15 sec. vel 6.

    A questo punto togliere metà composto e metterlo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, nel restante impasto, che lasceremo del coperchio chiuso"coperchio chiuso" , aggiungere il cacao e mescolare 10 sec. vel 6. 

    Versare il composto al cacao sopra la parte bianca nello stampo e cuocere in forno caldo a 180 ° x circa 30 minuti. 

    ps. si può anche preparare una versione senza cacao, inserendo nell'impasto alla fine della granella di cioccolato....otterremo un plumcake con goccie di cioccolato veramente ottimo!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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plumcake bigusto

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Commenti

  • 16. settembre 2013 - 15:13
    4.0

    Plumcake fatto!!!!! molto buono ma penso che 2 vasetti di yogurt siano troppi!cmq complimenti x la ricetta!!!!!! Party

  • 11. novembre 2011 - 18:58

    tmrc_emoticons.D sono molto content!!!!provalo anche nella variante con goccie o granella di cioccolato...veramente una favola!

  • 11. novembre 2011 - 15:02

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) sono andata all'hotel....plumcake divorato....ne è avanzata una fettina e me la sono mangiata io....FAVOLOSO........Complimenti!!!!!Cooking 7 Cooking 7

  • 11. novembre 2011 - 09:20

    Ciao....alla fine l'ho tenuto in forno x un'ora a 180°. Cotto e portato all'hotel di mia sorella......oggi vi dirò se è piaciuto.....tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    buona giornata e grazie, elenaCooking 7

  • 10. novembre 2011 - 22:59

    penso dipenda dal forno...prova a diminuire la temperatura a 160° e magari tenerlo qualche minuto in più....una volta è successo anche a me,avevo preparato il plumcake a casa di mia mamma e il suo forno fuori lo aveva quasi bruciacchiato, mentre dentro era un pò crudo...la volta successiva ho tenuto il forno più basso e x controllare la cottura faccio sempre la prova con lo stuzzicadenti!!

  • 10. novembre 2011 - 21:36

    Ciao. ho appena sfornato il plumcake. l'ho tenuto in forno 45 minuti a 180°, ma in mezzo non era cotto. allora l'ho rimesso in forno ancora x 15 minuti...ti dirò.....è successo anche a te? grazie elena

  • 9. novembre 2011 - 11:22

    grazie x avermi risposto,la proverò al più presto!!!

     

     


    tweety84

  • 8. novembre 2011 - 22:22

    uso solo cacao amaro...di qualsiasi marca

  • 8. novembre 2011 - 12:52

    Ciao,volevo sapere che tipo di cacao hai usato 

     


    tweety84

  • 7. novembre 2011 - 22:17

    Oh...ma che brava la mia Manu, ma come fate ad inventarvi queste delizie ?

    Devo provarla a fare subito.....ciao a presto

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