Ingredienti
IMPASTO
- 120 grammi farina integrale o 00
- 40 grammi fiocchi ďavena
- 370 grammi latte di riso o avena
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio olio di semi
- 1 pizzico bicarbonato di sodio
ad esempio pasta
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere i fiocchi d'avena nel
"coperchio chiuso" a vel 9 per 1min.,aggiungere gli atri ingrdienti, amalgamare a vel 5 per 3 min ,dopodichè lasciar riposare l'impasto per mezz'ora.Controllare poi la consistenza e aggiungere ancora latte se è troppo densa e farina se troppo fluida.Rifrullare per 30 sec a vel 5.Versare poco impasto in padella calda antiaderente sporcata con un goccio d'olio tamponato con un po' di carta da cucina.Quando la creps si stacca dal forno girarla e cuocerla ancora qualche instante.
Pastella
Consiglio
Ottima spalmata con marmellate e creme alla nocciola, ma buonissime anche come base per piatti salati come cannelloni e pasticci.
Ricetta tratta da veganblog.it e adattata al bimby.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
le proverò presto
Ottime, da provare presto!
Le proveró presto
crêpes
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