Biscotti al limone con okara è un ricetta creata dall'utente pampam73. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

35min

porzione/porzioni

35 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da pampam73

published: 17-05-2014

modificata: 19-05-2014

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Ingredienti

Impasto

150 grammi Okara, (la polpa che rimane dopo aver fatto il latte di soia
100 grammi farina 0
50 grammi farina di riso
50 grammi zucchero di canna
50 grammi miele di melata
1 cucchiaino lievito per dolci
1/2 scorza di limone
1 punta di coltello di vaniglia in polvere
1 pizzichi di sale
90 grammi olio di girasole, spremuto a freddo

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere lo zucchero con la scorza di limone nel coperchio chiuso e polverizzare 30 sec. a vel. 10.Spatolare sul fondo e aggiungere il miele e i restanti ingredienti; amalgamare per 20 sec vel 5.Versare il composto nella sacca da pasticcere e formare dei biscotti con la forma desiderata,su di un foglio di carta forno o foglio in silicone.Infornare per 15/20 m' a 180°c.

Consiglio

Delicati, non troppo dolci, veramente buonissimi e facili da preparare, leggermente croccanti fuori e morbidosi dentro.Io ho usato tutti ingradienti bio, il miele è sostituibile con 40 gr di zucchero oltre a quello già messo per una ricetta comletamente vegana.Mio marito fa l'apicoltore, quindi...La ricetta non è mia, io l'ho solo adattata al bimby, cito qui la fonte per correttezza

//www.francilovescooking.com/post/73202947778/ricette-vegan-autoproduzione-di-latte-di-soia-yogurt-e

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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