Preparazione
16min
Total
16min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 70 g sesamo
- 10 g sale grosso, (integrale)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il sesamo e il sale, tostare 15 min Varoma 
"antiorario" vel 1, lasciare raffreddare 10 minPolverizzare: 30 sec vel 8
serve per insaporire cereali, legumi e verdure (per usare meno sale)
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buongiorno Luisa.
Io l'ho appena terminato. Ho usato 500 g di sesamo e pochissimo sale, perché mio figlio (intollerante al lattosio) lo mangia a cucchiaiate. Ho notevolmente aumentato i tempi della cottura a varoma per via della quantità, ma per il resto ho seguito le tue indicazioni ed ho avuto un ottimo risultato. E' ancora caldo, ma mio figlio lo sta già gustando con gioia!
Grazie!
ricetta utilissima...
lo faccio continuamente....grazie x averla condivisa
tamara
Perfetto, solo io l'ho frullato meno, che lo preferisco così!
Ciao, una informazione, va bene a varoma o a 100°? non si bagna a varoma?
grazie mille.
Francy
Ho aggiunto un pò di alghe ed è venuto benissimo. Grazie
Ciao a tutti!
Ho sempre fatto il gomasio usando la pentola per tostarlo. Ieri mi è arrivato il bimby ed ho provato a farlo con quello che sarà il mio nuovo aiuto in cucina, con la ricetta di Luisa2.
Il sapore è ottimo ma è diventato oleoso, difficile da usare ( non come sale fino x intenderci).
Qualcuno mi può aiutare? Come asciugarlo? Grazie Cucco 58
Molto utile per ridurre il sale; ed in più il sesamo contiene molto calcio.
fatto.
venuto benissimo.
lo avevo provato in passato (senza bimby) ma le proporzioni non mi erano piaciute.
le tue sonon perfette e con il bimby è un attimo.
grazie
Cos'è la vita senza un .....
l' ho fatto con il sale grosso normale, a me è piaciuto, ma lo voglio riprovare con quello integrale per fare un confronto. Comunque sono contenta perchè in questo modo uso meno sale!!! Grazie!!!
Elisabetta
puoi usare il sale grosso non integrale, fammi sapere come ti trovi
mluisa
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