Ingredienti
PANNA DA CUCINA
- 1 misurino latte
- 2 misurini olio di semi di arachide, o girasole
- 1 pizzico di sale fino
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettiamo il latte e il sale nel
"coperchio chiuso" e facciamo partire 2 minuti a velocità 8 con il misurino rovesciato cioè con il foro verso il basso e versiamo l'olio sul coperchio in modo che cada piano nel boccale. - Travasare in una ciotola e fare riposare un po' in frigo, si attenuerá il sapore dell'olio, oppure condire direttamente la pasta.
Consiglio
Si può fare aromatizzata aggiungendo del prosciutto, dei funghi, del gorgonzola, del salmone, dehli spinaci, delle olive, tutto tritato fine.
Cercherò di rispondere a vari quesiti:
1- il latte o freddo o a temperatura ambiente è uguale va bene anche il latte di soia, con quello di riso ancora non ho provato, io uso comune latte UHT;
2 - olio è preferibile arachidi o girasole perchè ha un sapore neutro rispetto ad altri, ho provato con l'olio di riso e va bene comunque
3 - il misurìno deve essere pieno fino all'orlo e capovolto con il foro verso il basso
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Con aggiunta di gorgonzola
Fatta
Tutto pronto
Oggi provo a fare e ci aggiungo gorgonzola che ho in frigo da finire
chya72: Ciao Chiara intanto ti ringrazio per la risposta, nel caso proverò comunque per vedere se mi riesce, perché per quanto possa essere buona, la panna, non la mangio a distanza di pochi giorni, ancora grazie.
Che mondo sarebbe senza BIMBY
gioincucina:
Ciao!
Secondo me non riesci... Con poca quantità potrebbe non montare..
Cmq il rapporto è 2:1 qualsiasi contenitore tu utilizzi.
Se usi un latte a lunga conservazione secondo me ti dura di più e la puoi conservare in frigo per qualche giorno.
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao visto che vivo da sola, posso fare metà dose, nel caso di sì, devo cambiare qualcosa nel procedimento, grazie
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Confermo che è veramente ottima. In 2 minuti da non credere
Troppo buona! Inutile comprarla!!!