Crema Zabaione liquorosa-Contest ricette con il vino è un ricetta creata dall'utente nicotizia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

Preparazione

10min

Total

10min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da nicotizia

published: 12-12-2018

Aggiungi alle mie raccolte

Crea variante

Ingredienti

Crema Zabaione liquorosa-Contest ricette con il vino

Per la Crema

200 grammi vino Porto
140 grammi zucchero grezzo, Bianco
100 grammi tuorli, (Circa 6)
25 grammi amido di riso

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Farfalla acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione:

Inserire nel boccale la farfalla.
Aggiungere gli ingredienti seguendo l’ordine. Cuocere 9 min. 70^C vel 3.

Consiglio

Ideale per accompagnare pandoro o panettone. Ottimo dessert al cucchiaio insieme a lingue di gatto, amaretti sbriciolati, gocce di cioccolato.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Ricette facili Ricette veloci Buffet e cene in piedi Compleanno Pranzo Merenda/Ora del tè Cena Ricette senza latticini Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Dessert Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Budini e mousse Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni