Ingredienti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla piccola
- carota e sadano (per il sofritto)
- 20 gr di olio evo
- 50 gr. polpa di pomodoro
- sale e limone (a piacere pepe)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare nel
"coperchio chiuso" sedano carota aglio e cipolla 5 secondi vel .7abbassare con la spatola e unire l'olio soffriggere per 3 minuti 100° vel 1, aggiungere il pomodoro il sale ed il limone cuocere per 10 min.
"antiorario" vel. 
"velocità soft" "antiorario" Questa salsa serve per condire il pesce cotto al vapore, io ho usato degli sgombri interi cotti al varoma senza lavare il
"coperchio chiuso" per 25 minuti, li messi sul patto da portata puliti e cosparsi con questa salsa, aggiungendo a crudo delle olive, è buono anche freddo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
gnam.....da provare!
Ciao ma a che temperatura va cotta la salsina.... io ho fatto varoma ma quasi si bruciava!!! scusate ma sono fresca di Bimby
io la metterò sulla bistecca, si, ho deciso!!!
grazie Luci!!!
lully
Luci favalosa!!!!!!!!!!!!!!
Sono sempre a cacci adi salsette x il pesce!!!
Grazie da provare al prossimo pescione al sale!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Luci Bergamasca che vive a Torino
Scusatemi ma cosa s'intende per
"Funzionamento in senso orario" ? Nel Bimby non esiste solo questa?
Bimby I love you!!!!
Bella salsina Lucy, teniamola presente
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Brava, Luciana. Un ottimo suggerimento per il pesce a vapore
la devo provareeeeeeeee!!!