Ingredienti
- 3 carciofi
- i spicchio d'aglio
- 20 g olio, evo
- 20 g vino bianco secco
- 3 uova
- 10 g latte
- 30 g parmigiano, grattato
- 20 g cucchiaio di farina
- 1 punta di cucchiaino bicarbonato
- sale e pepe qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire i carciofi tagliarli a spicchi piccoli compresi i gambi spellati metterli in acqua gasata per 15/20
minuti. Scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio intero nel
"coperchio chiuso" 3 min. 
"antiorario" 100° vel.1, versare i carciofi scolati ed asciugati , salare 20 sec. 100° "antiorario" sfumare con il vino bianco e cuocerli per 20 min. "antiorario" vel
"velocità soft" .Togliere i carciofi dal
"coperchio chiuso" e lasciarli raffreddare li ho messi in una tortiera oliata che poi andrà in forno eliminare lo spicchio 'aglio.Senza lavare il
"coperchio chiuso" , ma dopo averlo lasciato raffreddare, mettere le uova, il latte, il parmigiano, la farina il bicarbonato, sale e pepe qb. 30 sec. vel. 4Versare sopra i carciofi e mettere in forno caldo 200° per 20 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima
Fatta stasera...molto appetitosa... !!! Anche io ho usato i carciofi surgelati😉
Ho visto che tu hai il nuovo bimby e anche se la ricetta era per il vecchio modello ci sei riuscita a farlo
Grazie e sono contenta ti sia piaciuto
Luci Bergamasca che vive a Torino
Fatta buonissima
Buonissimo Lucy
Scusa il ritardo, non l'ho mai fatta con i carciofi surgelati, ma visto che l'hai provata e ti è piciuta grazie del consiglio.
Luci Bergamasca che vive a Torino
Chiara
Chiara
dev'essere buonissimo ...lo devo provare !
Riccelli Giuseppina
dev'essere buonissimo ... brava Luci !
Riccelli Giuseppina
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