- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Pomodoro pelati
- 1 lattina pomodori pelati, utilizzare tutto il contenuto senza sgocciolarlo
Gherigli di noce
- 30 grammi gherigli di noce, Se si preferisce un gusto più marcato, arrivare a 50 gr di gherigli di noce
Olive taggiasche denocciolate
- 50 grammi olive taggiasche denocciolate, Sgocciolare bene le olive
Concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino triplo concentrato di pomodoro
Basilico
- 3 foglie basilico, Se non si ha il basilico fresco, bastano tre pizzichi di basilico liofilizzato
Sale
- 1 cucchiaino colmo sale fino iodato
Curcuma
- 3 pizzichi curcuma in polvere, 1 pizzico solamente, se non si vuole un sapore troppo marcato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1- Mettere nel boccale il contenuto del barattolo di pelati e tritare: 30'' a vel.10, dopo aver appoggiato il misurino.
2- Aggiungere i gherigli di noce e tritare: 20'' a vel.10, dopo aver appoggiato il misurino.
3- Aggiungere le olive taggiasche denocciolate, il concentrato di pomodoro, basilico, sale e curcuma e tritare: 10" a vel.10, dopo aver appoggiato il misurino.
4- Cuocere: 7'/100°C/vel.2
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Per condire la pasta corta, è l'ideale.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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