Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 04-07-2015
modificata: 04-07-2015
Crea variante

Ingredienti

Olio extravergine d'oliva

  • 30 grammi olio extravergine d'oliva

Zucchero

  • 100 grammi zucchero semolato

Uova

  • 3 uova di gallina grandi

Frumina

  • 200 grammi frumina

Nocciole

  • 100 grammi nocciole, non tostate

Aroma di vaniglia

  • 1 bustina aroma di vaniglia, oppure una fialetta

Lievito in polvere vanigliato per dolci

  • 1/2 bustina lievito in polvere vanigliato per dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Accendere il forno a 180°C. Mettere sulla graticola (fuori dal forno) uno stampo di silicone per plumcake e tenere da parte.

    Mettere nel boccale lo zucchero e la vanillina e polverizzare: 10'' a velocità 10. Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere nel boccale le nocciole e tritare: 10" a velocità 10.

    Aggiungere le uova e mescolare: 30'' a velocità 3.

    Aggiungere la fialetta di aroma di vaniglia, frumina, olio extravergine d'oliva e mescolare: 1' a velocità 5.

    Aggiungere il lievito in polvere e amalgamare: 15'' a velocità 5.

    Versare il composto nello stampo e cuocere per 30' a 180°C.

    Sfornare, trascorsi 5' a forno spento, facendo riposare la torta, all'interno dello stampo, appoggiato su una graticola, per un'ora e mezza circa, finché non sarà tiepido-fredda. Sformare il plumcake, lasciandola raffreddare completamente sulla graticola.

Consiglio

Utilizzare mezza bustina di lievito, affinché l'impasto non fuoriesca dallo stampo durante la cottura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Natale Capodanno Capodanno cinese Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Dessert Torte

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Plumcake alle nocciole
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