Ingredienti
olio extravergine d'oliva
- 40 grammi d'olio extravergine d'oliva
zucchero
- 120 grammi zucchero
uova
- 6 uova
farine
- 100 grammi fecola patate
- 100 grammi frumina
burro
- 100 grammi burro
sala iodato fine
- 1 pizzico sale iodato fine
lievito in polvere
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
aroma d'arancio
- 1 capsula aroma d'arancio
vanillina
- 1 bustina vanillina
zucchero a velo per decorare
- 30 grammi zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°C. Mettere sulla graticola (fuori dal forno) uno stampo di silicone per ciambella e tenere da parte.
Mettere nel boccale lo zucchero e la vanillina e polverizzare: 10'' a velocità 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere le uova e mescolare: 30'' a velocità 3.
Aggiungere la fialetta di aroma d'arancio, fecola e frumina, burro, olio extravergine d'oliva, sale e mescolare: 1' a velocità 5.
Aggiungere il lievito in polvere e amalgamare: 15'' a velocità 5.
Versare il composto nello stampo e cuocere per 30' a 180°C.
Sfornare, trascorsi 5' a forno spento, facendo riposare la torta, all'interno dello stampo, appoggiato su una graticola, per un'ora e mezza circa, finché non sarà tiepido-fredda. Sformare la ciambella, lasciandola raffreddare completamente sulla graticola.
Decorare con zucchero a velo.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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