Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
5
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 11-01-2018
modificata: 12-01-2018
Ingredienti
POLPETTE
- 40 g cipolla, mondata e tagliata in quarti
- 30 g olio extravergine di oliva
- 250 g carne macinata di vitello
- 250 g carne di maiale macinata
- 2 pezzo uova intere
- 80 g pangrattato
- q.b. sale marino
- q.b. farina
- q.b. olio di semi, per friggere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare la cipolla nel boccale 5 sec. Vel 7;
- Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio: 3min 100 gradi vel.1;
- Unire la carne trita, le uova ed il sale 30 secondi velocità 4-5 aniorario;
- Aggiungere il pangrattato 20secondi velocità 5 antiorario;
- Formare con il composto tane polpettine e passarle nella farina, friggere in padella con olio e servire.
Procedimento
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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