Ingredienti
- 700 gdi arista di maiale o filetto di maiale 400 g di latte mezza cipolla succo di 2 arance aglio vestito e prezzemolo per condire le patate 200 g di vino bianco 50 g di burro un chilo e mezzo di patate mezzo misurino di amido di mais sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale mettere la cipolla e il burro: 3 min. 100° vel. 4.
Aggiungere il vino ed inserire il cestello contenente l'arista: 20 min. varoma vel. 4.
Unire il latte e posizionare sul coperchio il varoma con le patate tagliate a spicchi e condite; 30 min. varoma ve. 4.
A cottura ultimata aggiungere il succo delle arance e l'amido di mais e terminate la cottura solo della carne nel cestello:10 min. varoma vel. 4.
Tagliare a fettine sottili, mettere sul piatto da portata, contornare con le patate e condire il tutto con la salsina d'arancia.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao forrest!!!!! sono contenta che ti sia piaciuta!!!!!io la faccio spesso e a volte cambio il tempo di cottura!!!!!! dipende dalla carne!!!!!!!!!!!!!!! alla prossima!!!!!by fortunella79!!!!!!!!!!!!
buonissima!
però anche io ho diminuito il tempo di cottura, e poi non mi è sembrata necessaria la velocità 4.
da provare!
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Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza
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