Sgombri in crosta di zucchine è un ricetta creata dall'utente ang53. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di pesce

Preparazione

30min

Total

45min

porzione/porzioni

3 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da ang53

published: 03-11-2013

modificata: 14-03-2014

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Ingredienti

Per la crosta

100 grammi di pane grattugiato
50 grammi di parmiggiano grattugiato
2 spicchi d' aglio
una zucchina media
un mazzetto di prezzemolo
40 grammi olio e.v.o.
un peperoncino piccante
sale q.b.

Per la base

6 sgombri, da 250 gr. circa

ad esempio pasta

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel coperchio chiuso il pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio, la zucchina a pezzi, il prezzemolo, il peperoncino, il sale e tritare per 20 sec. a vel. 6-7. Aggiungere l'olio e mescolare per 20 sec. a vel. 2.

Dopo aver pulito e diliscato gli sgombri metterli su una teglia con carta da forno leggermente oliata e ricoprirli con questo composto. Irrorare con un filo d'olio e infornare a 200 gradi per circa 15 min.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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