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Preparazione
3min
Total
3min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 21
published: 03-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 70 gr farina 00
  • 70 gr burro
  • 1 hg di Gruviera, o emmenthal
  • 500 gr cipolle sbucciate
  • 1 cucchiaio dado Bimby
  • 1 lt di acqua
  • sale e pepe q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   gruviera/emmenthal e tritare, poi metterlo da parte.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" farina e burro 2 min 90° vel. 2

    Aggiungere le cipolle sbucciate, 1lt di acqua, il dado e sale 20 min. 100° vel. 1

    Aggiungere il formaggio 1 min. vel. turbo.

    Aggiustare di sale e pepe come più piace.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ZUPPA DI CIPOLLE

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Commenti

  • 1. febbraio 2021 - 20:25
    5.0

    Dimenticato di dire..prx volta aggiungerò dopo Turbo bacon saltato in un padellino. Credo che un po di sapore affumicato nn dovrebbe stare male tmrc_emoticons.)

  • 1. febbraio 2021 - 20:23

    Ciao, ho fatto quasta sera la tua zuppa . Complimenti è squisita ho solo aggiunto 30 secondi in + V Turbo. Fatta con cipolle bianche. Grazie

  • 3. ottobre 2013 - 14:15
    4.0

    Fatta ieri sera, ho solo allungato un po' la cottura. Molto Buona!!


    Fulvia

  • 1. ottobre 2013 - 02:14

    conosco bene questa rcetta e la faccio spesso, è molto economica e squisita. Io la facco però sostituendo il burro con l'olio, è più leggera e digeribile. Poi non mi formalizzo sui formaggi,quelli che ho in caa vanno benissimo ( questa sera ho usato anche un po di ricotta affumicata)

  • 2. novembre 2012 - 21:12
    5.0

    Davvero ottima!

    Minimo sforzo e massimo risultato!

    La rifaró sicuramente la prossima volta che inviteró qualcuno a casa

  • 5. settembre 2012 - 22:14
    5.0

    Tested and approved! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 5. settembre 2012 - 22:08
    5.0

    L'ho rifatta qualche sera fa, mi è molto piaciuta ma mio marito non l'ha digerita tmrc_emoticons.| . C'è qualche trucco per renderla più digeribile? Vorrei rifarla ancora, se qualche bimbina conosce un segreto del genere, per favore, lo condivida con noi! Grazie! tmrc_emoticons.p


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 29. agosto 2012 - 22:23
    5.0

    Deliziosa!!!

    addirittura il mio bimbo di 4 anni ne ha mangiato un piattone continuando a dire che era buonissima!!!!!!!!!!!

    complimenti!!!

  • 2. aprile 2012 - 22:33
    5.0

    Grazie mille kikka, era buonissima, io l'ho fatta stasera per me e mio marito, quindi ho dimezzato le dosi, ma stessi tempi di cottura e 1 minuto di turbo finale, mio marito ha molto apprezzato!!!!! Veramente penso di rifarla spesso, è super veloce ed economica!!!!! Big Smile

  • 25. gennaio 2012 - 22:43
    4.0

    ciao!

    ho fatto stasera la zuppa con le cipolle bianche, è venuta davvero bene! Anche io ho usato parte dell'emmenthal per gratinare la superficie e non ho usato il turbo ma c.ca 15 sec. a vel 5. Davvero ottima! Big Smile


    Ciao!