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Bibite, liquori e bevande

Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da maga in cucina

published: 11-09-2007

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

300 gr. di mandorle spellate
500 gr. di zucchero
5 mis. di acqua.

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Preparazione della ricetta

Mettere gli ingredienti nel boccale. Fare andare il Bimby per 30 sec. a vel. turbo. Raccogliere il composto sul fondo del boccale, e cuocere 25 min. 100° vel. 1. A fine cottura, controlla se è ben omogeneizzato, altrimenti fai andare altri 30 sec. a vel. turbo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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latte di mandorle

Commenti

Luci48

18. marzo 2010 - 19:34

Anch'io ho fatto quella del libro base ed è buona solo che ho tritato le mandorle un po' di più ciao

Luci Bergamasca che vive a Torino
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TRICYA

15. marzo 2010 - 19:15

Ciao, vorrei fare la tua ricetta, ma scritta così mi sembra più una pasta di mandorle o sbaglio? Ho fatto una volta il latte di mandorla del libro base e si utilizza più acqua e deve essere fredda, puoi chiarirmi per favore, grazie ciao.

Tricya

TRICYA....
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sab_73

7. marzo 2010 - 10:47

scusami sono nuova è da poco ke ho il bimby , ma cosa intendi per 5 misurini di acqua?
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