Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
--
Ingredienti
- 300 g carote, nere
- 600 g patate, pasta gialla
- 300 g latte intero
- sale q.b.
- burro q.b.
- parmigiano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Posizionare la farfalla.
Tagliare le carote a rondelle ed introdurle nel
"coperchio chiuso" , aggiungere il latte ed il sale.Impostare 15 min. 100° vel. 1.
Aggiungere quindi le patate tagliate a rondelle e continuare la cottura, 25 min. 100° vel. 1.
Al termine aggiungere il burro ed il parmigiano, 30 sec. vel. 4.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ecco le immagini prese da google per chi, come me, non le ha mai viste:
Le carote nere io le trovo al supermercato, le ho comprate per curiosità e poi ho deciso di fare il purè.
Si tratta di una varietà di carote che deriva dall'incrocio di quelle arancioni con un'antica carota nera, sono un po' più dure delle comuni carote, ma sono anche più dolci, ricche di vitamine ed antociani e soprattutto non sono il frutto di manipolazioni genetiche.
Stavo per dimenticare... il purè è venuto viola, la prossima volta lo fotografo!
anche io non le ho mai viste.... sono curiosa come una scimmia!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
originale e insolito
sai dirmi di più sulle carote nere?
da dove vengono hanno lo stessso sapore delle nostre
francamente non le ho mai viste. grazie
meciu