Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 29-12-2016
modificata: 29-12-2016
Ingredienti
Banana Bread
- 230 grammi farina 00
- 130 grammi zucchero di canna
- 2 uova
- 350 grammi banane mature, sbucciate
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 bustina vanillina, o 2 cuchiaini di zucchero semolato alla vaniglia
- 125 grammi burro fuso raffreddato, o l' equivalente in yogurt bianco
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180° e imburrare e infarinare una forma per plumcake.
Mettere nel boccale :
Farina
zucchero
sale
bicarbonato
lievito
"coperchio chiuso"
30 sec vel. 4 mescolare "velocità soft"
Mettere da parte - Nel boccale vuoto mettere le banane"coperchio chiuso"
10 sec vel . 6
Riunire sul fondo con una spatola e aggiungere le uova , la vaniglia e lo yogurt/burro fuso ."coperchio chiuso"
1 mi vel. 4 - Incorporare ingredienti secchi messi da parte "coperchio chiuso"
1 min vel 4.
Versare il composto ottenuto in una teglia da plumcake precedentemente imburrata ed infarinata, infornare 180 ° 40 min.
Lasciare raffreddar completamente e servire a fette sottili .
A piacere per i bambini ottimo come merenda con la marmellata e un succo.
Fase 1
Consiglio
Si possono inserire delle gocce di cioccolato nell'impasto prima di infornare.
Ottimo come pane per la merenda con marmellata e un succo per i bambini.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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