Ingredienti
- 1 albume di uovo piccolo
- zucchero a velo q.b.
- 2 cucchiai acqua fredda
- colorante
- aromi a piacere
- 125 grammi cioccolato fondente
- glassa colorata per decorare
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare lo zucchero a velo 10" vel turbo
sbattere l'albume con la farfalla per 30" vel 4.aggiungere a poco a poco lo zucchero a velo
unire il colorante scelto, e a poco a poco l’acqua se necessaria. Si deve ottenere una sorta di sabbia umida, per renderci conto se va bene possiamo prendere un po’ di zucchero nella mano e stringere, se lo zucchero forma una pallina è pronto. Mettere lo zucchero nella forma di mezzo uovo e con un cucchiaio pressare bene soprattutto sui bordi in modo di farli venire netti, pulire l’eccesso di zucchero lisciando la superficie.Cuocere le mezze uova in forno a 100°C per circa 10 minuti,finché al tatto saranno indurite, toglierle dal forno.quando sono fredde si puo' fare uno strato interno con cioccolato fondente sciolto nel
"coperchio chiuso" non necessariamente temperato o con cioccolato bianco. inserire una sorpresina o bigliettino personalizzato di auguri, poi assemblare unendo le due parti col cioccolato fuso. fra raffreddare e divertirsi a decorare con glassa colorata.ricetta tratta da un sito internet
Inserire qui il titolo
Consiglio
un bel passatempo da fare insieme ai bimbi per preparare un regalino agli amichetti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
scusate ma proprio non riesco a mettere una foto centrata....
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