Dessert e pralineria

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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 07-07-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 2-3 limoni pelati a vivo, 100 gr. di zucchero,400 gr. di ghiaccio
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Fai lo zucchero a velo:10 sec. vel. turbo, metti i limoni sbucciati, pelati a vivo e snocciolati, dai 2-3 colpi di turbo, aggiungi il ghiaccio e fai andare lentamente da vel.1 a vel.8 per 1 minuto, o 2. P.S. Il ghiaccio pesalo prima, e poi lo metti con le lame in movimento, altrimenti ti si possono rompere le lame.

Modello di Bimby ®

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    Bimby ® TM 31
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sorbetto al limone
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