- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Tiramisù veloce senza uova
- 60 grammi di biscotti secchi, Tipo Pavesini o Oro Saiwa
- q.b. Cacao in polvere
Crema
- 200 grammi di latte condensato
- 250 grammi di mascarpone
- 200 grammi di panna montata, zuccherata, fredda
Bagna
- 50 grammi di latte
- 2 cucchiaini di caffè solubile
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Posizionare la Farfalla, inserire latte condensato, mascarpone e panna. 1/1.5 min. vel. 3
- In una ciotola versare il latte e sciogliere il caffè solubile
- In un contenitore (capienza 2L, con i bordi bassi) mettere un cucchiaio di crema e distribuirlo omogeneamente sul fondo.
Bagnare i biscotti nel latte e caffè e fare il primo strato
Ricoprire i biscotti con metà della crema rimasta e procedere con un altro strato di biscotti e uno di crema.
Livellare con una spatola la superfice e spolverizzare con cacao in polvere.
Riporre il tiramisù in frigo per almeno un ora
Crema
Bagna
Tiramisù
Consiglio
Nel caso in cui nella crema siano presenti grumi continuare a montare per un altro minuto
Per la decorazione stampare e ritagliare la forma desiderata e posizionarla sul tiramisù prima di cospargerlo di cacao. Rimuovere il cacao dalla forma con un pennellino e successivamente rimuoverlo dal dolce.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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