Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
1
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 01-02-2016
modificata: 19-12-2017
Ingredienti
Per la base
- 250 grammi biscotti
- 100 grammi burro fuso
Per la farcia
- 250 grammi cioccolato bianco
- 250 grammi cioccolato al latte
- 250 grammi cioccolato fondente
- 600 grammi latte parzialmente scremato
- 600 grammi panna dolce
- 3 bustine Gelatina tortagel
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare i biscotti 10 sec vel turbo;
- Aggiungere il burro fuso e amalgamare qualche secondo;
- Foderare una tortiera a cerniera e livellare la base di biscotti e porre in frigo;
- Tritare il cioccolato fondente 6 sec vel 7;
- Aggiungere 200 gr di latte, 200 di panna e una bustina di tortagel, 7 min 90° vel 5;
- Versare subito sullo strato di biscotti, in quanto la bustina di tortagel fa solidificare quasi all'istante il composto;
- Porre in frigo, lavare il boccale e ripetere lo stesso procedimento con il cioccolato bianco e quello al latte;
- Lasciare in frigo almeno un paio d ore prima di togliere la cerniera alla torta, l'ideale è prepararla il giorno prima.
Consiglio
Io ho preparato le monoporzioni con lo stampo in silicone, quindi ho eseguito il procedimento inverso, prima ho fatto gli strati e per ultimo la base di biscotto
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatta ieri sera per oggi.....Ottima e buonissima
Provata più volte... Sempre un successone!!
la torta viene buonissima e si può fare anche un solo strato se si è di fretta o non si vuole esagerare, io adoro farla solo con cioccolato bianco
E' possibile avere la ricetta per le monoporzioni???
Complimenti davvero! L'ho fatta per il compleanno n. 88 del mio nonno ed é stata un successone!!!
favolosa... ho fatto un figurone a una cena
è uguale, ma trovo che questa sia più comprensibile!
anzi, Marystar, cortesemente, mi dici perchè per lo stampo in silicone hai svolto il procedimento al contrario?
se lo facessi normalmente, può non riuscire?
Grazie
Ciao ,prima di inserire una ricetta bisogna controllare che questa non sia già presente sul sito altrimenti il team la rimuoverà
http://www.ricettario-bimby.it/ricette/torta-ai-tre-cioccolati/736499
Das
bella ricetta grazie.
Laura 70+gfi
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