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Preparazione
4h 0min
Total
4h 0min
porzione/porzioni
50 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 01-02-2016
modificata: 01-02-2016

Ingredienti

  • 250 grammi farina di ceci
  • 0.75 litri acqua
  • prezzemolo qb
  • Sale qb
  • pepe qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere la farina e l'acqua nel boccale, e far cucinare 30/35 minuti 90° vel 3. A metà cottura aggiungere sale, pepe e prezzemolo, e aumentare la vel a 4.

    mettere in un contenitore da plumcake e fare raffreddare 3/4 ore in frigo.

    Tagluare a fette circa di 3 mm, e friggere in abbondante olio finchè non si forma la crosticina croccante.

    Servire calde con pane e salse

Consiglio

Più le fette si fanno sottili, più rimngono croccanti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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