- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- ingredienti per i tre impasti:
- 600 gr di farina
- 1 cubetto di lievito di birra, diviso in tre parti
- acqua 300 gr circa
- spinaci 100 gr
- concentrato di pomodoro 20 gr
- sale, olio q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
IMPASTO BIANCO Mettere nel "coperchio chiuso" 200 gr di farina, 100 gr d'acqua, 1/3 del cubetto di lievito, sale, olio. Impastare 1 min vel"velocità spiga" e mettere da parte.
IMPASTO VERDE Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere la farina con gli spinaci e polverizzare per 40 sec. vel 8. Aggiungere 1/3 del cubetto di lievito, 90 gr di acqua, sale, olio. Impastare per 1 min vel "velocità spiga" e mattere da parte.
IMPASTO ROSSO Senza lavare il "coperchio chiuso" mettere 200 gr di farina, 90 gr d'acqua, 1/3 del cubetto di lievito, il concentrato di pomodoro, sale,olio. Impastare 1 min vel "velocità spiga" .
Lasciar lievitare gli impasti fino a far raddoppiare il loro volume, poi dare la forma della spiga come da foto. Cuocere in forno per 20 min a 180°C.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono dei paninetti, giusto?? Troppo belli.
Adanna
i chicchi sono piu' grandi dei confetti
LA DONNA DI CASA
Sono bellissime ! Ma i chicchi della spiga sono grandi come confetti o + piccoli?
borabora
DI FARINA NE OCCORRE 600 gr IN TUTTO
GLI SPINACI VANNO POLVERIZZATI CRUDI CON LA FARINA
LA DONNA DI CASA
quanta farina ci vuole? negli ingredienti non è scritto... inoltre gli spinaci vanno prima lessati?
Grazie mille
Bellissima idea!!
Silvia
Ma che belle!!!
Una meraviglia!!!!!
ammila
Concordo con le altre bimbyne...sono magnifiche
Ma che meraviglie complimenti
Rosablu71
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