Ingredienti
- 1 mezzo peperone giallo
- 8 Picadilly
- metà cucchiaino di peperoncino
- metà scalogno medio
- 20 g olio evo
- 1 Sale qb
- mezza melanzana media
- 170 g di pasta fusilli
- 1 rosmarino qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale metà scalogno, 20 g. Olio di oliva tritare 4 sec. Vel.5 riunire sul fondo con la spatola
Insaporire 5 Min. 120 g. Antiorario Vel. Spatola
Mettere nel boccale 8 picadilly tagliati a dadini,mezzo peperone tagliato a dadini,mezzo cucchiaino di peperoncino,ilsale,il rosmarino.
Cuocere 12 minuti,100 gradi, antiorario,velocità spatola,togliere il misurino
Mettere mezza melanzana tagliata a cubetti nel boccale
Cuocere 8 minuti, 100 gradi, antiorario,velocità spatola,senza misurino.
A fine cottura versare il tutto in una insalatiera
Mettere su l'acqua,cuocere 170 grammi di fusilli,scolarla
Versare la pasta nella insalatiera
Amalgamare il tutto con ricotta salata
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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