- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Piatto unico.
- 50 g Parmiggiano
- 1 cipolla
- 40 g Olio extra v.o
- 300 g zucca gialla a dadini
- 50 g pisello fresco
- 50 g prosciutto cotto a cubetti
- 600 g acqua bollente
- 1 cucchiaino dado Bimby di verdure
- 1 pizzico di sale
- 350 g DI RISO ARBORIO(COTTURA 15 MINUTI)
- 20 g di burro
ad esempio pasta
- 20 g di vino bianco
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
ESECUZIONE:
1. Tritare la cipolla: 3 sec./vel.6/7. Riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazine finche' la cipolla sara' ben trittata.
2. Versare l'olio e insaporire: 5 min./100°/vel.1.
3. Aggiungere i dadini di zucca, i piselli, il prosciutto ed il vino bianco e far sfumare 2 min./100°/vel.1.
4. Unire il riso e mantecare meno di 1 min.100°/
/vel.1.5. Aggiungere l'acqua piu' dado bimby e aggiustare di sale e cuocere: 15 min./100°/
/vel.16.Versare in un piatto di portata, mantecare con il burro, il parmiggiano e servire. Buon lavoro.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
/vel.1.Consiglio
"coperchio chiuso" 
"antiorario"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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