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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 15-07-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 300 g di scamorza affumicata
  • 250 g di prosciutto cotto
  • 700 g di pennette rigate
  • 700 g di besciamella, Bimby
  • qualche noce di burro
  • formaggio grattuggiato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il prosciutto nel boccale, tritare: 3 sec. vel.4, metterlo da parte.

    Mettere la scamorza affumicata e tritare: 3 sec. vel.4, metterla da parte.

    Preparare la besciamella Bimby.

    Far bollire la pentola con l'acqua per la pasta, buttare la pasta, salare e cuocere per 7 min., scolarla e metterla in una teglia.

    Aggiungere 2 noci di burro e mescolare, poi aggiungere il prosciutto e mescolare, poi la besciamella (questa non tutta, lasciarne un po' da parte )  e mescolare, infine aggiungere la scamorza e mescolare. 

    Rendere piano il tutto e rifinire con la besciamella a cucchiaiate qua e la, infine aggiungere una spolverata di formaggio grattuggiato.

    Infornare, la teglia coperta con carta forno, a 200° per 40 min. circa.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pennette a forno

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