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Preparazione
10min
Total
28min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-07-2014
modificata: 02-07-2014

Ingredienti

per l'impasto

  • 250 g latte, parzialmente scremato
  • 1 limone biolog, solo la scorza
  • 200 g zucchero, semolato
  • 180 g burro, a temperatura ambiente
  • 2 uova, intere
  • 1 uovo, tuorlo
  • 380 g farina 00
  • 1 bustina lievito, per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per fare l'impasto
  1. scaldare il forno  a 180° statico

    nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso"  trito la scorza di un limone 7 sec. Vel 7

    aggiungo il latte e scaldo per 2 min 37° vel 1

    poi unisco il burro,lo zucchero,le uova e un pizzico di sale

    25 sec vel. 5

    infine unisco la farina e il lievito, vanillina a piacere al posto della scorza di limone 20 sec. vel 5

    verso il composto ottenuto nei pirottini di carta posizionati nella teglia apposita per muffin,i pirottini vanno riempiti per 3/4, aggiungere a piacere marmellata o crema gianduia

    cuocere  18/20 minuti  nella parte bassa del forno

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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american Muffins

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