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Preparazione
0min
Total
20min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 06-12-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 170 gr farina 00
  • 40 gr di amido di mais
  • 2 tuorli
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di caffè solubile
  • 1 cucchiaino di caffè macinato
  • 1 cucchiaino di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito in polvere
  • semi di 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di latte
  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti tranne lo zucchero a velo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , vel. 5/6 per 45''.

    Dividere la pasta a metà e formare sul piano di lavoro infarinato 2 salsicciotti dello spessore di circa 4 cm. Avvolgerli nella pellicola per alimenti e tenerli in frigo per 2 ore.

    Scaldare il forno a 160°. Tagliare i salsicciotti di pasta a fettine alte circa 2 cm, imprimere il segno dei rebbi di una forchetta, esercitando una lieve pressione, sistemare i biscotti su placca rivestita di carta forno e infornarli per circa 20'. Sfornarli e lasciarli raffreddare. Spolverare con zucchero a velo.

     

     

                                                                                           Tratto da Speciale ricevere - S&P dic 2010

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti al caffè

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