Ingredienti
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 500 gr di farina
- 75 gr di strutto
- scorza di un limone grattugiata
- 1 bustina di lievito
- 15 gr di ammoniaca per dolci(mi sembravano un pò troppi e ne ho messi 10 gr)
- 1 bustina di vanillina, ( io ho messo direttamente la polpa di una stecca di vaniglia)
- latte q.b.(50 gr circa)
- zucchero semolato q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale le uova con lo zucchero:7 sec. vel 4,poi aggiungere tutti gli altri ingredienti 4 minuti spiga.....se l'impasto è troppo duro o non lega aggiungete un poco di latte.
Stendere l'impasto ad una altezza di mezzo cm ritagliate dei rettangoli oppure usate le formine.
Spennellate la parte superiore con il latte e passatela in un piattino contenente zucchero semolato.
Infornare a 160° forno ventilati circa 8-10 minuti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Vado pazza per il BIMBY
Ottimi biscotti! La mia mamma, e poi io, ha sempre fatto i biscotti usando una ricetta simile alla tua.
Ciao, Dony
Vado pazza per il BIMBY
Se quando cuocete i biscotti sentite odore di ammoniaca non vi preoccupate, quando li mangierete non vi accorgerete di nulla.....