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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-08-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 GR DI ZUCCHERO
  • 250 GR DI FARINA
  • 3 uova
  • 130 GR DI OLIO DI SEMI
  • 130 GR DI ACQUA
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di cacao in polvere

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare, 10 sec Vel 9; aggiungere le uova intere e mescolare per 5/6 minuti, Vel 7. Unire l'olio di semi, l'acqua (entrambi pesati in gr e non in millilitri), la farina e la vanillina e mescolare per 2/3 minuti vel 4; se l'impasto risultasse non ancora ben amalgamato,impastare ancora per qualche secondo, infine aggiungere il lievito e mescolare ancora per 1 minuto circa vel 4.

    Versare la metà dell'impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato (io ho utilizzato uno stampo in silicone quindi l'ho soltato imburrato). Unire all'altra metà del composto i 2 cucchiai di cacao (io ho usato quello amaro) e mescolare per 1 min circa prima a vel 1 e poi, piano piano, aumentare la vel fino a 5.

    Versare nello stampo e con una spatola fare dei movimenti dal basso verso l'alto per mischiare leggermente i due colori.

    Far cuocere per 20 minuti circa a 180 gradi in forno ventilato

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CIAMBELLA ALL'ACQUA!

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Commenti

  • 21. agosto 2011 - 11:00

    Cercavo proprio una ricettina per la colazione leggera!!!! Cooking 10

    già salvata. mi metto subito al lavoro......ciao ciao Big Smile Big Smile Big Smile